临沂商用厨房设备西餐设备种类繁多，涵盖了从烹饪、储存到清洁等多个方面。以下是一些常见的西餐厨房设备：
烹饪设备
油炸炉：用于炸制各种食品，如炸鸡腿、炸薯条等。
平扒炉：适用于煎扒、坑扒等烹饪方式，常用于煎制牛排、鸡肉等食材。
电磁煲仔炉：适合西餐煮食和做汤，具有加热迅速、温度可控等特点。
烤箱：用于烤制面包、扒类等多种食品，可选择具有蒸烤功能的万用蒸烤箱。
面火炉：主要用于食材的上色和表面加热，如烤制面包、牛扒等。
多功能蒸烤箱：适合多种菜品的蒸烤需求。
多士炉：专门用于烤制面包片的设备，操作方便，有多种机型可选。
储存设备
工作台雪柜：用于保鲜配菜，可根据实际需求选择不同尺寸和功能的雪柜。
高身雪柜：速冻保存肉类等食材，确保食物新鲜。
保鲜展示柜：用于存放饮品和水果等食材，同时起到展示作用。
清洁设备
三星盆水池：卫生要求高，适合洗碗洗菜等清洁工作。
双星盆水池：根据卫生规定，设置两个水池进行不同的清洁工作。
